Cucina & gusto · Torino
Street Food Battle
Food truck, ma siete voi
01L’esperienza
Ogni squadra gestisce la propria postazione street food e conquista i “clienti”: organizzazione, velocità e gusto in stile gara.
- Collaborazione
- Organizzazione
- Gestione del tempo
- Creatività
- Postazioni food allestite per ogni squadra
- Nessuna competenza richiesta: c’è lo chef.
- Si chiude con una cena conviviale.
- Menù personalizzabile per ogni esigenza.
02Come funziona
Dall’arrivo al gran finale.
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01
Benvenuto e squadre
Aperitivo, formazione delle squadre e consegna del menù.
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02
In cucina
Ogni squadra cucina guidata dallo chef, tra ritmo e strategia.
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03
La giuria
Impiattamento e giudizio su gusto, presentazione e lavoro di squadra.
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04
La tavola
Ci si siede tutti insieme a gustare ciò che avete creato.
03Domande frequenti
Prima di partire.
Bisogna saper cucinare?
Per niente: uno chef guida ogni passaggio.
Gestite allergie e intolleranze?
Sì, raccogliamo prima le esigenze e adattiamo i menù.
Gestite tutto voi?
Sì: ideazione, logistica, materiali, staff e assistenza durante l’evento. È un servizio chiavi in mano.
Organizziamo Street Food Battle per il tuo team.
Raccontaci quante siete e cosa vorreste vivere: ti ricontattiamo con una proposta su misura, di solito entro 48 ore.
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